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野菜モリモリッ♪

先日恵比寿にある『農家の台所』でディナーしてきました
こちらは以前ランチはしたことがあったのですが、
ディナーは初めてッ
まずはどのディナーコースにも付いてくるサラダバー
2010090921020002.jpg
新鮮な野菜がほんとに美味しい
生で食べる美味しさを存分に楽しませてくれます
そして前菜の登場
2010090921030000.jpg
アボカドの入ったミニトルティーヤや冷製スープが運ばれました
次はサラダです
2010090921030001.jpg
ピーマンとお米のサラダです。
少し苦みのあるピーマンにサラサラしたお米が入ってました
次は椀物です
2010090921040001.jpg
こちら珍しいものがッ
透明にヒカルその物体は・・・なんとアロエなのです
アロエを食事としていただいたのは初めてでした
とても不思議な食感が生まれてました〜
茄子がすごく美味しかったーーーー
ちなみに友人の椀物はこんな感じです
2010090921040000.jpg
まっピンクに思わず写真をパチリ
クリーミーで美味しかったみたいです
そして次はこちら
2010090921040002.jpg
揚げ物なのですが、この一皿が私の中で大Hit
一番美味しかったかも
このメインになっている・・・
2010090921050000.jpg
テンペがすごく美味しいんです
焼いたバージョンでしか食べたこと無かったのですが、
揚げると外がサクッで、中はふんわりとするんでね
和風だしのあんと絶妙でした
最後はこちらッ
2010090921060000.jpg
「野菜のワイルド焼き」です。
ワイルド・・・確かに、いやかなりワイルドでっす
写真だとあまり分からないかもですが、
とても大きく斬新にカットされていて、すごく野菜の繊維と旨味を感じられます
すごくお腹がいっぱいになります
ちなみに友人はこちら
2010090921050001.jpg
このタマネギに入った目玉焼きがすごく可愛いー
野菜ってカラフルだから、ホント視覚を楽しませてくれますよね〜
〆はこちら
2010090921070000.jpg
私は玄米と味噌汁と漬け物のセットにしました。
友人はにゅうめんを選んでました〜
いやぁーすごく美味しかったです
またぜひ行ってみたいです(*^▽^)v
posted by: | ☆レストラン&お食事処☆ | 09:43 | comments(0) | - |

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