<< 豆まめ!! | main | 全粒粉のパンケーキ♪ >>

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

posted by: スポンサードリンク | - | | - | - |

リセットしちゃおう♪

渋谷にある『Bio Cafe(ビオカフェ)』でディナーーしてきました
こちらはオーガニックと雑穀のお店です
メニューはお得なコースから・・・
3種類ぐらいあるコースの中から「リセットコース」をチョイス
まずはドリンク(別料金です。)
2011051216370000.jpg 
この日は雨で少し寒かったのでホットジンジャーをいただきました
パンの盛り合わせが運ばれてきました
2011051216370001.jpg
フルーツ系やドイツパン系など4種類ぐらいあってとっても美味しかったです
前菜です
2011051216380000.jpg
こちらは「赤土有機野菜のスチーム」です。
2011051216420000.jpg
スチームは野菜のうまみをたっぷり感じられる調理法ですね
この写真からは見えませんがジャガイモもありました
2011051216430000.jpg
豆腐ディップ、ワインビネガー、エルプトプロヴァンスの塩の3種類で楽しめます。
。お次はスープです
2011051216440000.jpg
こひらは「赤パプリカのスープ」です。
すごくアツアツで美味しかった〜
ジャガイモやひよこ豆でとろみを感じました
最近おいしいスープに会えるとすごく嬉しくなります
そしてメインです
2011051218160000.jpg
こちらは「ベジミートとたかきびの植物性グラタンハンバーグ」です。
このたっぷりかかったソースがとっても不思議な味です
そして次第に癖になります
2011051216450001.jpg
グルテンミートやたかきびを使用したまさにマクロビハンバーグ
私は結構好きです
上にかかったパン粉がポイントですね
デザートはコースのソルベと、クーポンを使ってケーキもいただいちゃいました
2011051216460001.jpg
ちなみに「ケーキはハーブティーにもチェンジできます
まずはコースのデザートソルベをいただきました
2011051216470000.jpg
こちらは「真紅のソルベ」です。
さっぱりだけどしっかり味がしてと〜っても美味しかったです
大き目のワイングラスに入ってるのがオシャレですね
そしてケーキは
2011051216460000.jpg
「きな粉と黒蜜 きびタルト」です。
これ前からすごく気になってたんです やっと食べれましたー
クリームがふわっとやわらかいのかなと思ったら、割としっかりしたクリーム
きな粉をふんだんに使用してるからかな?
ほどよい懐かしい感じの甘さに、ザクザクタルト生地がとっても相性Good
また食べたいですし、違うデザートも食べてみたいです
ご馳走様でした。
posted by: | ☆カフェ☆ (その他) | 17:59 | comments(0) | - |

スポンサーサイト

posted by: スポンサードリンク | - | 17:59 | - | - |
コメント